Люцерна — многолетнее травянистое растение, посевное или дикорастущее, принадлежащее к семейству бобовых. Люцерна отличается довольно высокой зимостойкостью, характеризуется засухоустойчивостью и долголетием. Является полезным кормом для животных. Кормовая ценность этой бобовой травы очень высокая: в 1 кг люцернового сена содержится 0,48 кормовых единиц и 103 г перевариваемого протеина. По питательности 2 кг такого сена можно приравнять к 1 кг овса. Обогащает почву органическими веществами, защищает от водной и ветровой эрозии. Люцерна — отличный предшественник для всех культур, кроме бобовых. Красивое, часто высаживают в декоративных целях. Семена сеют прямо в открытый грунт в начале весны. Если люцерну используют как зеленое удобрение, то кустики закапывают в землю непосредственно перед тем, как они вступят в фазу цветения.